harianjabar.com - Nongkrong di kedai kopi menjadi salah satu kegiatan yang digemari masyarakat terutama anak muda. Di Kabupaten Sukabumi terdapat tempat ngopi unik untuk menghabiskan waktu. Salah satunya kedai Kopi Amador.
Tempatnya memang cukup jauh dari dari pusat kota yaitu berada di atas bukit Nyalindung, Kabupaten Sukabumi dan berada di satu komplek dengan Fina Farm. Namun, detikers bisa menikmati pemandangan indah khas ketinggian serta dapat mencoba sensasi berkuda di atas bukit.
Rasa lelah di perjalanan akan terbayarkan apalagi ketika sore hari, detikers dapat merasakan indahkan matahari terbenam.
Kopi Amador menyuguhkan berbagai jenis minuman berbahan dasar kopi dan olahan daging. Makanan yang paling direkomendasikan yaitu daging sapi asap dan kopi gula aren.
Tempat ini memang mengambil konsep country zaman dulu. Mereka ingin memberikan pengalaman baru bagi pengunjung yang datang ke kafe tersebut.
"Di Nyalindung itu namanya Amador Valley, bertempat di sebuah tempat agrowisata yang di dalamnya itu ada peternakan kuda. Jadi ketika pengunjung datang ke sana bisa berwisata juga bisa naik kuda sekaligus bisa menikmati kopi yang disajikan," kata pengelola Abdul Malik.
Kopi Amador ini sudah berdiri sejak awal 2021. Selang 10 bulan kemudian, mereka mendirikan cabang baru di pusat kota dengan nama Kopi Amador City. Konsepnya pun tak jauh berbeda, hanya tak ada fasilitas berkuda saja.
"Antusiasme, sangat bagus karena memang banyak pelanggan yang tadi mereka datang ke sini mereka dapat experience baru, dapat suasana baru dan juga kami memiliki konsep yang homie atau bisa dibilang nyaman," ujarnya.
Soal rasa makanan, Malik menjamin jika tempat mereka akan menyajikan makanan dan minuman yang tak kalah nikmat dengan hotel bintang lima. Misalnya seperti daging sapi asap, mereka sengaja memasak dengan cara di asap selama delapan jam.
"Jadi dari cara memasaknya itu kita bawa ke konsumen, mereka bisa coba rasa baru, memakan daging dengan cara masak yang berbeda. Kalau di asap kan rasa daging dan aromanya yang keluarnya pun akan berbeda," ucap dia.
"Minumannya kami punya minuman yang authentic, ada di sini itu beberapa minuman coffee dan non-coffee. Coffee-nya ada kopi gula aren dan non coffee nya itu cokelatnya," sambungnya.
Harga yang mereka tawarkan bervariasi dengan rata-rata mulai dari Rp25 ribu untuk minuman dan daging sapi asap mulai dari Rp80 ribu per porsi.
No comments:
Post a Comment